工作原理：

分子作高速振動，產生摩擦熱，使茶葉從內部深層升溫，并且各處溫度一致；

工作效率：

用于茶葉殺青、干燥工藝的技術規范，保證微波頻率、功率、物料運行速度；

產品特點：

只需用電，只要控制微波功率即可實現立即加熱或終止，沒有預熱過程；

物料內外在瞬間達到加熱溫度，與傳統的電加熱、遠紅外加熱相比節能2-3倍以上；

微波泄漏嚴格控制在國標范圍以內，不產生放射性危害，且整個過程無有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染；

物料表面水分不斷蒸發，物料表面屋溫度將略低于里層溫度，形成的溫度梯度由內指向外，與加熱過程中伴隨發生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致。